Dôme chocolat blanc et mousse aux fruits exotiques. La recouvrir d'une bande de dacquoise. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel. A Noël, impossible d'échapper aux bûches … Version papier ou numérique, à vous de choisir ! Ajouter à mon panier. Placer au réfrigérateur pour une heure au moins. ... Gateau mousse fruit de la passion (régime dukan) Par La cuisine de Fanie. Un brin exotique, un brin acidulée, la mousse à la mangue possède toutes les caractéristiques pour épater la galerie par son originalité. Eplucher, mixer l'ananas (ne pas le sucrer) et remplir à moitié une coupe (j’utilise des flutes à champagne assez larges) de « purée » d’ananas. Battez les jaunes d'oeufs avec 3 c à s de sucre. Mousse à la mangue et au gingembre. Pour conserver l'annotation de cette recette, vous devez également la sauver dans votre carnet. Mousse au fruit de la passion Mousse à la fraise Mousse rapide aux framboises Mousse aux framboises Mousse aux fraises facile Mousse à la pêche Mousse de banane express Mousse au citron et aux fraises ... Concocté avec ♥ par Marmiton. Gourmande, légère et aérienne, la mousse de mangue est un délice pour les papilles sucrées. Audrey74 le 22 avril 2007. Servez la mousse de mangue dans de jolies verrines, surmontées de crème fouettée ou de coulis de framboise. Mousse de mandarines aux épices de Noël, spéculoos et noix aux deux chocolats, > Mousse aux fruits exotiques, au chocolat blanc et aux spéculoos. Y incorporer le chocolat fondu. Le dîner parfait pour se réchauffer ! Vous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ? Sauvegarder et Ajouter à mon panier 30mn . Ce dessert est super bon, très frais.. La recette par ninidouceurs. Faire tremper la feuille de gélatine dans de l'eau froide, l'égoutter et bien la presser pour en extraire l'eau. Commencer par préparer la dacquoise coco. Le fruit tropical apporte une note délicate et acidulée qui séduit les plus fins palais. Replier les pans de film alimentaire. Battre fermement la crème fraîche et l'intégrer à la préparation. 77. #chocolat Un biscuit aux fruits secs, surmonté d'un mousseux mascarpone … Mousse allégée de fruits rouges. YouTube Photo de recette Buche de Noël aux fruits et mascarpone Marmiton Buche de Noël aux fruits et mascarpone : Recette de Buche de Noël Les 25 meilleures idées de la catégorie Mousse fruit sur Pinterest Dessert Noël exotique : nos recettes de dessert de Noël exotique Más de 25 ideas increíbles sobre Marmiton buche de noel en Dessert Noël exotique … 0mn . #poulet. #poulet. Une mousse aux fraises très très légère, façon bavarois. Déposer une première couche de mousse exotique (1 cm d'épaisseur) à l'aide d'une poche à pâtisserie. Mixez les avec le sucre en poudre et le jus de citron jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Tendances en cuisine # Gratin Dauphinois # Gateau au yaourt # chocolat # poulet Des … Découvrez la recette de Gâteau mousse aux fruits exotiques à faire en 20 minutes. Une recette à marier avec les fruits que vous avez à la maison ou les fruits de saison. Ajouter les spéculoos écrasés. Soyez le premier à ajouter une photo à cette recette ! Répartir les morceaux d'ananas dans de petits pots. Ajoutez le mélange au kaki, puis fouettez de nouveau.Disposez la mousse … Nos recettes, #Gratin Dauphinois L'entreposer 2 h au congélateur. ... Un dessert aux saveurs exotiques qui invite au voyage.....soleil et couleurs sont au rendez vous, avec une assiette savoureuse, jouant sur les textures et volumes. Battre fermement la crème fraîche et l'intégrer à la préparation. … Recette de cuisine 4.00/5; 4.0/5 (5 votes) Gâteau aérien au citron-pavot et son coulis de framboises. Faire chauffer le lait et y faire fondre le chocolat blanc et y faire fondre la gélatine. Incorporer les poudres aux blancs en mélangeant délicatement avec une maryse. Palets chocolat coeur fruits exotiques et sa génoise aux noisettes. Confectionnez le glaçage à la mangue de votre bûche de Noël aux fruits exotiques. Incorporer la purée aux fruits exotiques. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Préchauffer le four à th 5/6 (160°). 8 votes. Une mousse onctueuse aux fruits accompagnée d'une sauce cacaotée très gourmande. 1. Y incorporer le chocolat fondu. Note des internautes : ( 133 votes ) Dacquoise aux fruits secs, mousseux mascarpone et wasabi, tartare de kiwi, caramel clair à la vanille. Pour écraser les spéculoos en évitant les pertes et les salissures : mettre les spéculoos dans un sac en plastique et les broyer à l'aide d'un rouleau à pâtisserie ou d'une bouteille en verre. Mesurer votre moule à bûche et tracer un rectangle sur du … Laisser refroidir. Préparation Pour la dacquoise à la noix de coco : 83. Délicieux, rafraîchissant et c’est d’une saveur incroyable.. Pas compliqué à faire. Note : 4. Légère et agréable. ** Gâteau meringué ( Pavlova ) à la crème patissières vanillée & aux fruits exotiques ou pas ** Par avocat & chocolat. Hélène le 27 juin 2008. Le blog de Novice en cuisine - J'ai des invités qui n'aiment pas trop les mousses de fruits du coup je suis partie sur un gâteau 100% chocolat puis je me suis dit que ceci ferait peut être trop, une petite touche de fraîcheur exotique ferait du bien ! Y verser la mousse au chocolat blanc et aux spéculoos. 113. 2 votes. #Gateau au yaourt Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application, Tous droits réservés Marmiton.org - 1999-2020, Recrutement ● Mentions légales ● Conditions Générales d'Utilisation ● Vos questions ● FAQ ● Contact ● Politique de protection des données personnelles ● Politique de confidentialité ● Préférences cookies, Pour des milliers de cocktails : 1001cocktails.com. Tasser délicatement. Vous pouvez vous amuser à lui donner la forme d'un coeur pour la Saint-Valentin ou d'un lapin pour les fêtes de Pâques. 2. #Gateau au yaourt Une délicieuses mousse exotique. Mousse au fromage blanc éxotique. Bûche aux fruits exotiques ! Tous droits réservés Marmiton.org - 1999-2020. Pelez et coupez en morceaux les kakis. Voici un entremet aux saveurs exotiques : noix de coco, mangue et fruits de la passion... Un concentré de saveurs ! Essorer les feuilles de gélatine et les ajouter dans la purée aux fruits tièdes, bien mélanger. Préchauffez votre four à 180°C. Faire tiédir la purée de fruits dans une casserole, pendant quelques minutes. Ingrédients : fruits rouges (surgelés),blanc d'oeuf,gélatine,yaourt maigre ou 100 g de fromage blanc à 0%,sucrette selon le goût. Écraser grossièrement les spéculoos (voir Remarques). Tout d'abord je doit dire que les bûches, je ne suis pas très fan, mais voilà j'en ai … Monter la crème liquide bien froide en Chantilly assez ferme puis ajouter le sucre. Répartir les morceaux d'ananas dans de petits pots. Toutes nos idées pour préparer l'apéro. Facile. Tendances en cuisine # Gratin Dauphinois # Gateau au yaourt # chocolat # poulet Recettes de mousse à la mangue et fruits de la passion : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Accueil > Recettes > dessert > mousse > Mousse aux fruits exotiques, au chocolat blanc et aux spéculoos, Sauvegarder et Ajouter à ma liste de courses Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir une masse blanchâtre. Le dîner parfait pour se réchauffer ! Mettre les pots quelques heures au réfrigérateur. Placer au réfrigérateur pour une heure au moins. Ajouter les spéculoos écrasés. 63 votes. Une recette légère aux saveurs exotiques qui nous emmène au soleil. Pour le miroir aux fruits exotiques : – 150g de purée de fruits exotiques – 1 feuille de gélatine. J’ai testé cette mousse pour un entremet au fruit de la passion, j’ai bcp aimé la mousse donc je garde cette recette pour une prochaine fois!!! Faites chauffer à feu doux un peu de purée de fruits rouges avec quelques gouttes de jus de citron, puis ajoutez la gélatine ramollie et essorée. Mousse aux fruits exotiques, au chocolat blanc et aux spéculoos, OFFRE ABO Magazine : 1 an (6 numéros) + 1 sac à pain en coton à 19,90 € à découvrir, Politique de protection des données personnelles. Répartir les morceaux de mangue sur les mousses et émietter les meringues par-dessus. Nos recettes, #Gratin Dauphinois Testez une bûche à la mousse avec des fruits rouges ou exotiques. Par LoloTambouille. Recettes de bavarois aux fruits exotiques : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Version papier ou numérique, à vous de choisir ! Dans un saladier, fouettez la crème en chantilly. Pour la mousse aux fruits exotiques : – 300g de purée de fruits exotiques (mangue/fruit de la passion) – 100g de sucre – 3 feuilles de gélatine – 300g de crème liquide entière. Pour les plus gourmands, préparez-la au chocolat, au café ou à la châtaigne. L'insert, c'est un peu la petite surprise qui émerveillera vos convives au moment du découpage, un petit plus caché dans un gâteau, un muffin ou un cupcake. 3. Battez séparément les blancs d'oeufs bien fermes puis incorporez en 3 fois au mélange jeune … Mettre la préparation dans une poche à douille (avec une douille ronde de 5 mm de diamètre). Passez la pulpe dans un tamis pour éliminer les grains. Supprimez simplement vos filtres avec la croix, Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application, Tous droits réservés Marmiton.org - 1999-2020, Recrutement ● Mentions légales ● Conditions Générales d'Utilisation ● Vos questions ● FAQ ● Contact ● Politique de protection des données personnelles ● Politique de confidentialité ● Préférences cookies, Pour des milliers de cocktails : 1001cocktails.com, OFFRE ABO Magazine : 1 an (6 numéros) + 1 sac à pain en coton à 19,90 € à découvrir, Politique de protection des données personnelles. #chocolat Videz la pulpe des maracudjas dans un bol à mixer, ajoutez de l'eau de façon à obtenir 50 cl de pulpe, mixez et passez la pulpe au tamis (pour enlever les … pour une alimentation durable. Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir une masse blanchâtre. Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée, Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette, la recette Mousse aux fruits exotiques, au chocolat blanc et aux spéculoos. Coupez 8 fruits de la passion en deux, récupérez le jus et la pulpe à l’aide d’une petite cuillère. Une mousse au citron traditionnelle pour finir votre repas sur une note sucrée et fruitée ! Une façon originale de déguster ce fruit exotique qu'est le kaki. Puis incorporer progressivement le sucre en poudre en trois … Mousse au citron traditionnelle. Ingrédients: poulet,lait de coco,crème liquide demi-grasse,pâte de curry rouge,sel,salade de fruits exotiques en conserve,riz basmati. Ce délicieux dessert insulaire, fera un tabac parmi vos convives curieuses. Tamiser le sucre glace, la maïzena et la noix de coco et ajouter le zeste de citron vert. Un dessert exotique simple, léger. Faire le caramel : faire fondre le beurre dans une casserole, caraméliser avec le sucre (comme vous le sentez pour la quantité...), ajouter la crème fraîche puis laisser épaissir. Préparation. Alterner couches de mousse exotique et dacquoise, en terminant par le biscuit. Ajoutez la farine tamisée et le cognac. Découvrez la préparation de la recette "Mousse aux fruits exotiques" : Fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre glace jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Une mousse onctueuse facile à réaliser. Lire la suite Bûche biscuit amande au sirop de clémentines mousse de marrons nappage chocolat noir. Les recettes de notre partenaire GoodPlanet. APERO. 15mn . Pour cela, faites chauffer 100 g de mangue coupée en dés avec 40 g d’eau et 20 g de sucre en poudre dans une casserole. C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. Note : 5. Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !